“L’orto dei germogli” secondo Kia
Kia, la dolce e preparata eco-mente di Equo, eco e vegan, ha recensito “L’orto dei germogli”, ecco il suo parere: Voglio parlarvi di un libro utilissimo per chi come me ama l’autoproduzione e ama o...
View Article“L’orto dei germogli” secondo Cotto al vapore
Isabella Siciliano, biologa e anima di diversi forum e pagine sull’alimentazione etica, ha recensito “L’orto dei germogli. Manuale di coltivazione e consumo“. Dalla sua recensione: (…) ho letto in...
View ArticleCanapé con crema di tofu e germogli di alfa alfa
Il bravissimo Yari di Cucchiaiodilegno.it ha dedicato una recensione a L’orto dei germogli, regalandoci anche una sua interpretazione di una delle ricette del libro, i canapè con crema di tofu e...
View ArticleDue salsine strepitose con i germogli di ceci
La cucina della capra ci vizia sempre con ricette sfiziose 100% vegetali. Questa volta ci offre un modo insolito per impiegare i germogli di ceci, delle salsine fresche e spalmabili. Ciclicamente mi...
View ArticleHummus di germogli di ceci
Una ricetta e una recensione de “L’orto dei germogli” a cura di Alice Martini, cuoca sopraffina, docente di cucina naturale e bravissima fotografa di Kitchenbloodykitchen.com Del libro dice: ve lo...
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